CONFEZIONI DA GR. 500 CAD.

I nostri Taglierini all'uovo sono fatti quasi completamente a mano, con un tipo di lavorazione che riproduce fedelmente addirittura migliorandoli, dove possibile, i vari passaggi che faceva la nostra nonna, tanti anni fa, per farci gustare i suoi indimenticabili piatti di pasta. L'impasto è fatto con semola di grano duro di qualità superiore (tipo Canadese), e con uova fresche provenienti da allevamenti selezionati che vengono spaccate a mano e controllate una per una.
Cottura 2 minuti (seguire le istruzioni scritte sulla confezione).

Li puoi fare in brodo oppure condire con un poco di burro e del buon olio extra vergine d'oliva, in modo da esaltare il sapore della pasta. Grattaci sopra del formaggio parmigiano e dopo, se vuoi ci risentiamo.